Unsere süßen & pikanten Events

Wir sind bereits mitten in der Planung für 2020. Gerne bestellen Sie Ihre Cremeschnitte oder reservieren Ihren Platz für unsere Events vorab. 

7. Weiberfrühstück - 28. und 29. März / 2020

Sie möchten sich mit Köstlichkeiten und Schmanckerl eingehüllt in Liebe verwöhnen lassen? Die ganze andere Art Frühstück zu genießen erwartet Sie bei unserem Weiberfrühstück. Besondere Leckerbissen laktosefrei, mehlfrei, vegetarisch und eifrei in immer neuen Kreationen sind da um sich verwöhnen zu lassen. 

Unsere Produktvariationen und -kreationen werden kombiniert mit hochqualitativem Genuss aus der Buckligen Welt: Fleisch-, Fisch und Backwaren aus regionaler, nachhaltiger Produktion. Wir freuen uns Sie beim Weiberfrühstück in 2020 begrüßen zu dürfen! 

Süße & pikante Knödeltage - 17. bis 19. April / 2020

Süße Knödeltage

Knödel, ob pikant oder süß, ob in der Suppe, mit köstlichem Selchfleisch, Grammeln oder Blunzn gefüllt oder vielleicht doch süß mit Marillen- oder Erdbeerfülle sind immer eine gute Idee, um den Alltag kulinarisch bunter zu machen.

Kosten Sie sich bei unseren Knödeltagen durch unsere Variationen!

Cremeschnitten-Tage - 01. bis 03. Mai / 2020

Unsere Cremeschnitten zählen zu den Besten ihrer Art. Weit über die Region hinaus ist unser Klassiker und wir mit ihm bekannt. Dafür wird unser hausgemachter Blätterteig großzügig mit köstlicher Puddingcreme gefüllt und mit Staubzucker fein bestreut. Knusprig und cremig-zart, fantastisch!

Für unseren Cremeschnitten-Tage variieren wir unsere Schnitten zum Beispiel mit Waldbeer, Karamell, Schokolade oder Eierlikör und so sind sie in jeder Version ein Highlight. Ganz nach Großvater's Geheimrezept werden Sie völlig ohne Palmöl verwöhnt !

Alles Erdbeere - 21. Mai bis 14. Juni / 2020

Heuer werden Ende Mai bis weit in den Juni hinein alle Erdbeeren-Träume erfüllt. Wir arbeiten mit g'sunden Alternativen für mehr Zucker-Freiheit, Laktose-Freiheit und so stehen Vitamine im Vordergrund. Erstmalig laden wir Sie ein, diese heimischen Beeren lokal transformiert zu genießen. "Alles Erdbeere" steht im Einklang mit dem symbolischen Volksglauben der Frucht: Lust auf  Leben

Kosten Sie unsere neuen Kreationen und für mehr Lebensfreude aus dem Land der Köstlichkeiten.

Eispalatschinken-Tage - 18. bis 21. Juni / 2020

Was haben selbstgemachtes Vanilleeis, Zitroneneis, Apfelmus, gehackte Nüsse, warmes Heidelbeerkompott, Amarenakirschen und Cherrybrandy gemeinsam?

Alle diese Köstlichkeiten ergeben mit einer Reihe weiterer leckerer Zutaten die Füllen, Saucen und Verzierungen unserer vielfältigsten Eispalatschinken. Mhhh!

Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!

Eisspezialitäten-Tage  - 16. bis 19. Juli / 2020

Im Juli finden entsprechend der Jahreszeit unsere köstlichen Eis-Spezialitäten-Tage statt. Diese werden in der eigenen Verarbeitung mit regionalen und nachhaltigen Materialien hergestellt. Der Geschmack ist also getaucht in Bucklige Welt Flair. Neben klassischen Eisträumen gibt es ganz nach Art des Hauses zahlreiche Innovationen im Sinne der g'sunden Alternative.

Wir laden Sie ein zu Schnuppern, und Einzutauchen in die wunderbare Welt der Eis-Freuden. Das Leben ist zu kurz für schlechtes Eis. 

Strudel-Tage  - 18. bis 20. September / 2020

Haben Sie gewusst, dass man fast alles in einen Strudelteig verpacken kann und dadurch die köstlichsten Kreationen entstehen?

Traditionell als süßer Apfelstrudel, Topfenstrudel oder Marillenstrudel mit Vanillesoße oder doch die pikanten fleischigen oder vegetarischen Füllen in verschiedensten Varianten.

Lassen Sie sich überraschen!

Alles Apfel  - 02. bis 25. Oktober / 2020

Der Apfel ist seit Jahrhunderten im Herz der Region Bucklige Welt beheimatet. Wir zollen in unseren Alles Apfel Tagen dieser tiefen Verbundenheit mit den eigenen Wurzeln Tribut in vielfältigster Form:

Apfeltraum-Spezialitäten wie Sie nur mit Liebe zum Apfel entstehen. 

Kommen Sie vorbei und bleiben inspiriert: Wertschätzung auf allen Geschmacks-Ebenen.

Cremeschnitten-Sonntag - 11. Oktober / 2020

Unsere Cremeschnitten Sonntag ist inzwischen bekannt für die Vielzahl an Köstlichkeiten im Fokus der Cremeschnitte. Diese wird mit Liebe von Hand produziert, mit regionalen Zutaten und so kreativ wie es die Backstube erlaubt.

Haben Sei beispieslweise einen geheimen Cremeschnitten-Traum: Scheuen Sie sich nicht. Wir sind streng wenn es um die g'sunde Alternative geht, aber freudvoll Ihnen unvergesslichen Genuss zu bereiten. 

Fantastischen Cremeschnitten sind wir verpflichtet, aus Tradition.

8. Weiberfrühstück - 24. und 25. Oktober / 2020

Sie möchten sich mit Köstlichkeiten und Schmanckerl eingehüllt in Liebe verwöhnen lassen? Die ganze andere Art Frühstück zu genießen erwartet Sie bei unserem Weiberfrühstück. Besondere Leckerbissen laktosefrei, mehlfrei, vegetarisch und eifrei in immer neuen Kreationen sind da um sich verwöhnen zu lassen. 

Unsere Produktvariationen und -kreationen werden kombiniert mit hochqualitativem Genuss aus der Buckligen Welt: Fleisch-, Fisch und Backwaren aus regionaler, nachhaltiger Produktion. Aufgrund der großen Nachfrage: genießen Sie zweimal, statt einmal.

Alles Kastanie - 06. bis 22. November / 2020

Hinter dem Motto "Alles Kastanie" verbirgt sich ein Produktsortiment, das Ihren Gaumen neue Dimensionen des Geschmacks eröffnet.

Wir arbeiten ausschließlich mit frischen Produkten. "Hildegard von Bingen (1098-1179 n.Chr.) empfiehlt den Verzehr von Kastanien nach bestimmter Zubereitung gegen folgende Beschwerden: Kopfschmerzen, Herzschmerz und Traurigkeit, Leberschmerzen, Milzschmerzen und Magenschmerzen." (Quelle: Uni Göttingen > externer Link). 

Die g'sunde Alternative, aus Tradition.